La classica tagliatella marchigiana conquista le tavole degli italiani e di un sempre maggior numero di estimatori all’estero. Dietro questo successo un segreto semplice e senza eguali: una grande semola, uova fresche, una sfoglia sottilissima, una lavorazione che rende porosissima la sfoglia ed un’essiccazione lunghissima che va ben oltre i normali standard industriali. Le tagliatelle Luciana Mosconi sono buone già così, al naturale, e semplicemente eccezionali con ogni tipo di sugo e condimento: di carne, di pesce o di verdure.