Zona di Provenienza: Mare Mediterraneo – Zona FAO 37.1/2/3

Metodo di Cattura: Prodotto della pesca a Strascico 

Descrizione Prodotto: Decapitato ed Eviscerato – non trattato chimicamente

Modalità di Conservazione: Conservare sotto ghiaccio da 0° a 4° C.

Caratteristiche Sensoriali: Odore caratteristico del pesce fresco, Colore scintillante

Prodotti presenti: Secondo disponibilità, le fritture sono composte da 4 o 5 fra i seguenti prodotti: Alice – Busbana – Cepola – Merluzzo – Triglia – Zanchetta – Paganello – Cappone

Per riportare sulle nostre tavole il fritto romagnolo!
Il misto pesce contiene prodotti tipici di piccolo taglio, pensati per la  "Frittura di Paranza" i prodotti vengono puliti completamente a mano e sono pronti all'uso.
PRODOTTI FRESCHI del mare ADRIATICO.bI pesci usati presentano importanti elementi nutritivi particolarmente equilibrati.