Questa ghiotta variante “lunga”, di quasi certa origine laziale, non poteva mancare nella famiglia delle “delicate” di Luciana Mosconi. Grazie ad una sfoglia leggerissima ed estremamente porosa, sapientemente creata per abbracciare ogni tipo di sugo e ad una larghezza contenuta, le nostre fettuccine sono la soluzione più versatile per essere gustate con i condimenti più svariati: semplici sughi di pomodoro, ragù di carne, sughi a base di pesci e molluschi.