Emmegi nasce nel 1980 ed è la prima azienda a intuire l’enorme potenziale racchiuso nel prodotto più tipico della tradizione romagnola, la piadina. Creare un prodotto precotto imbustato e subito pronto per essere solo scaldato è stata l’idea geniale. Parte da subito il progetto di voler portare il prodotto piadina romagnola oltre i confini di regione, spingendo inizialmente il marchio Emmegi in tutto il territorio nazionale e oltre... L’idea funziona bene, tanto che dopo soli 5 anni Emmegi conta su una salda clientela sia in Italia che all’estero, conquistando nuovi mercati sempre più vasti come Francia, Inghilterra, Germania, Belgio, Svizzera, Olanda, Svezia, Stati Uniti fino a Melbourne in Australia e Montreal in Canada.