Nero Eron - Colli di Rimini DOC Rosso - 750 ml
Bottiglia da 0.750 ml.
Zona di Produzione: Croce di Montecolombo (Rn) - 300 m. s.l.m.
Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano
Metodo di coltivazione: agricoltura biologica
Titolo
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Settore Merceologico: Vini, birre e liquori 
Categoria: Vini, birre e liquori
Linea: Fiammetta
Bottiglia da 0.750 ml.
Zona di Produzione: Croce di Montecolombo (Rn) - 300 m. s.l.m.
Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano
Metodo di coltivazione: agricoltura biologica
Titolo alcolometrico: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18 °C
"L'arte descrive le emozioni, il vino ne fa sentire il profumo". Il Nero Eron nasce da un'accurata selezione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Montepulciano, la vendemmia è manuale e dopo la pressatura il mosto rimane a contatto con le bucce per circa dieci giorni. Dopo la svinatura, il 70% viene affinato per 8 mesi in botti d'acciaio e il 30% in barrique per completare poi il suo processo di maturazione in bottiglia.
Il colore è rosso rubino intenso, al naso risulta speziato di pepe, liquerizia e rabarbaro che fanno spazio in seguito all' esplosione di frutta sotto spirito (amarena e mora). Intenso e avvolgente al palato, leggermente tannico con un finale di buona sapido. Da abbinare a piatti mediamente elaborati (pappardelle al cinghiale), carne arrostita e formaggi stagionati.
La prestigiosa etichetta è stata realizzata dal famoso artista riminese Davide Salvadei, in arte Eron.
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