Insalata di riso

Ingredienti: riso, piselli, olio di semi di girasole, ortaggi misti in proporzione variabile (carote, sedano rapa, peperoni, cetrioli, cipolline, olive, mais, piselli, capperi), aceto di vino, funghi nameko, sale, zucchero, acidificante: acido citrico, antiosidante...
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