Formaggio delle Fosse - pesi diversi
Disponibile in confezioni sottovuoto da 300 gr. (¼ forma), 450 gr., 650 gr. (½ forma), 1,3 Kg (forma intera)
Prodotto pecorino primaverile, a filiera completamente autoctona (Romagna), stagionato per tre mesi prima dell'infossatura e poi infossato, per la fermentazione, nelle antiche fosse malatestiane di Mondaino (Rn) da agosto a novembre.
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Settore Merceologico: Latticini e yogurt
Categoria: Latticini e yogurt
Disponibile in confezioni sottovuoto da 300 gr. (¼ forma), 450 gr., 650 gr. (½ forma), 1,3 Kg (forma intera)
Prodotto pecorino primaverile, a filiera completamente autoctona (Romagna), stagionato per tre mesi prima dell'infossatura e poi infossato, per la fermentazione, nelle antiche fosse malatestiane di Mondaino (Rn) da agosto a novembre.
Tutti i formaggi possono essere forniti, in confezione sottovuoto, in forme intere o porzionate come da Vostra richiesta.
La disponibilità dei singoli prodotti potrebbe essere condizionata dalla stagionalità degli stessi.
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