Confezione da 230 gr.

Frutta non trattata raccolta all’interno di Case Mori, integrata con quella di un’azienda vicina e portata nel laboratorio “La pietra scartata” di San Clemente (RN) per una trasformazione del prodotto dettata da regole precise:

assenza completa di sostanze chimiche, anche dove è consentito dalle normative, quali antiossidanti o addensanti; lavorazioni che prediligono fasi manuali, che permettono meglio di controllare la qualità del lavoro svolto e degli ingredienti utilizzati; lavorazioni a basso impatto, rispettose della natura del prodotto che viene lavorato ad arte affinché non vada sprecato; assenza completa di conservanti (il prodotto in vetro viene conservato tramite pastorizzazione a quasi 100° con una vita minima del prodotto di 3 anni). Con la sola aggiunta di zucchero di canna e succo di limone, vengono confezionati in vasetti per le confetture e in bottiglie per i succhi di frutta.